Galicia Nueva, zámocký hotel

Galicia Nueva nie je iba krásny zámocký hotel. Je to miesto, kde za výnimočnou architektúrou stojí rovnako výnimočný tím ľudí. Počas niekoľkodňovej svadobnej produkcie, ktorá patrila medzi najnáročnejšie, aké sme kedy pripravovali, sme mali možnosť vidieť prácu celého tímu Galicia Nueva skutočne zblízka — od manažmentu, recepcie a housekeeping tímu cez kuchyňu, servis a technické zázemie až po každého človeka, ktorý sa podieľal na prípravách a priebehu oslavy. A výsledok bol absolútne mimoriadny. Počas celých dní príprav aj samotnej svadby sme sa stretávali s profesionalitou, pokojom, flexibilitou a ochotou hľadať riešenia. Pri podujatí takéhoto rozsahu sa plány prirodzene vyvíjajú, vznikajú nové situácie a každý detail musí byť vyriešený presne a často veľmi rýchlo. Tím Galicia Nueva však zvládol všetko s prehľadom, bez zbytočnej nervozity a vždy s dôrazom na spokojnosť mladomanželov a ich hostí. Osobitné uznanie patrí kuchyni a servisnému tímu. Jedlo, prezentácia, obsluha aj celkový priebeh boli na vynikajúcej úrovni. Hostia boli nadšení a mnohí z nich nám svoje uznanie vyjadrovali počas celého pobytu. To, čo navonok pôsobilo elegantne, prirodzene a bez námahy, bolo v skutočnosti výsledkom obrovského množstva práce a dokonalej tímovej spolupráce v zákulisí. Rovnako si nesmierne vážime prístup manažmentu. Galicia Nueva nebola počas tejto svadby iba miestom konania. Bola naším skutočným partnerom. Komunikácia bola otvorená, profesionálna a konštruktívna a aj v náročných chvíľach sme mali pocit, že všetci pracujeme za jeden spoločný cieľ. A presne to je pri svadbe najdôležitejšie. Krásny zámok dokáže vytvoriť pôsobivé kulisy. Ale až ľudia rozhodnú o tom, či sa z podujatia stane nezabudnuteľný zážitok. Tím Galicia Nueva to dokázal na 108 %. Ďakujeme každému jednému členovi tímu za nasadenie, trpezlivosť, profesionalitu a srdce, ktoré do tejto svadby vložil. Vďaka vám sa všetky momenty, ktoré sme dlhé mesiace pripravovali, podarili presne tak, ako sme si ich predstavovali — a mnohé dokonca ešte lepšie. Menovite chceme podakovať hlavne pani Lepiešovej, pánovi majiteľovi, Radu z recepcie. Ale vrúcne poďakovanie patrí naozaj každému členovi tímu vrátane pani upratovačiek. Sme nesmierne hrdí na to, čo sme na Galicia Nueva spoločne vytvorili, a ešte viac si vážime vzťah a dôveru, ktoré medzi nami vznikli. Galicia Nueva môžeme s absolútnym presvedčením odporučiť nielen ako jedno z najkrajších svadobných miest v strednej Európe, ale najmä ako miesto s tímom, na ktorý sa možno skutočne spoľahnúť. Ďakujeme. Už teraz sa tešíme na všetko, čo spolu vytvoríme nabudúce. Jan Freire & Tatiana Klopčeková Castle Weddings

Vrátili sme sa po 5 rokoch. Aj tentokrát to bol úžasný zážitok... Všetko kvalitne pripravené v krásnom prostredí. Verím, že sa sem znovu vrátim a budem môcť tu prežiť krásne chvíle... Ďakujem... Nech sa vám darí.. Dokázali obnoviť krásny palác pre nás, pre naše potešenie... 👍👏🌺🌟🌞

Bola som tam dnes prvý krát a určite nie posledný. Nádherné miesto. Obsluha dobrá, dezert výborný. Atmosféra úžasná, všade sa šírila vôňa lalii. Ďakujem 🩷

Zastavili sme sa po ceste len na obed tak izby nehodnotim ale som presvedčená že sú dokonalé ako všetko ostatné. Pred kuchárom klobúk dole jedlo bolo na pohľad krásne a výborne . Obsluhoval nás pán čašník Števko už veľmi dlho som sa nestretla s tak milou obsluhou klobúk dole a ďakujeme. Okolie zámku nádherne tak ako vnútri no nemám čo vytknúť určite prídeme znova

Recenzia reštaurácie: Kulinársky zážitok na vysokej úrovni! 🍲 Jedlo Údený hovädzí jazyk: Skvelé predjedlo, mäkučké mäso a príjemne pikantný chren. 👅 Consommé z pečenej sliepky: Silný a poctivý vývar. 🥣 Kotlety z mladého prasiatka: Šťavnaté mäsko no krusta bola až moc tvrdá, skvelá grilovaná zelenina a hubová omáčka. 🍖🍄 Bravčová panenka v prosciutte: Výborné, super zemiaková pena a super demi glace. 🥓🥔 🤵 Obsluha Pri vstupe nás nikto neusadil, tak sme sa vybrali k voľnému stolu. Následne nás požiadal čašník aby sme si presadli k inému stolu. ✨ Atmosféra Nádherné, nezabudnuteľné priestory. 🥂