Lagaro Restaurant & Coffee

Nie každá reštaurácia dokáže spojiť kvalitnú gastronómiu, profesionálny servis a ľudský prístup. Lagaro je však jedným z tých podnikov, kde všetky tieto prvky vytvárajú harmonický celok. Keďže sa stravujem bezlepkovo a bezlaktózovo, pri návšteve reštaurácií si všímam nielen chuť jedla, ale predovšetkým kvalitu surovín, techniku prípravy a ochotu personálu prispôsobiť sa individuálnym požiadavkám. V Lagare som mala od prvého momentu pocit, že hosť je na prvom mieste. Morský vlk bol pripravený s rešpektom k samotnej surovine. Rybie mäso zostalo šťavnaté, jemné a dokonale prepečené, bez najmenšieho náznaku vysušenia. Dochutenie bolo citlivé a nechalo prirodzene vyniknúť chuť čerstvej ryby. Veľmi oceňujem aj bezlaktózovú citrónovú omáčku pripravenú na moje želanie – mala sviežu kyslosť, jemnú krémovosť a celý pokrm príjemne dotvárala bez toho, aby dominovala. Skutočným prekvapením bola špargľa. Bola pripravená presne na stupeň al dente, zachovala si svoju prirodzenú sladkosť, sviežosť aj pevnú textúru. Bez preháňania patrila k najlepším, aké som mala možnosť ochutnať. Šafranové zemiaky boli rovnako ukážkou precíznej práce – pevné, nerozvarené, s jemnou šafranovou arómou a výbornou konzistenciou. Rovnako vysokú úroveň si zaslúži aj obsluha. Čašníčky boli profesionálne, pozorné, usmievavé a výborne sa orientovali v ponuke. Ochotne poradili, komunikovali prirodzene, s ľahkosťou a humorom, no zároveň veľmi profesionálne. Takýto servis je dnes skôr výnimkou než pravidlom. Mimoriadne ma potešil aj ich prístup k mojej dcérke. Bez vyzvania priniesli tanierik na jej jedlo, aby som ju mohla pohodlne nakŕmiť, a počas celej návštevy jej venovali milú pozornosť. ☺️ Práve takéto detaily odlišujú dobrú reštauráciu od výnimočnej. Príjemnou bodkou na záver boli dezerty – vizuálne elegantné, chuťovo vyvážené a pripravené s rovnakou starostlivosťou ako hlavné jedlá. Lagaro je miestom, kde je cítiť rešpekt ku kvalitným surovinám, poctivej kuchárskej práci aj samotnému hosťovi. Ak hľadáte reštauráciu, kde gastronómia nie je len o jedle, ale o celkovom zážitku, toto miesto rozhodne stojí za návštevu. My sa sem pri najbližšej príležitosti veľmi radi vrátime.❤️

Vždy milý a príjemný personál, útulné prostredie a hlavne najlepšia paradajková polievka, akú som kedy jedla a navyše majú v ponuke aj bezlepkové cestoviny, čo velmi oceňujem.

Wow, ak chodíte okolo tejto reštaurácie, zastavte sa tam, povinne! Vyskúšali sme rizoto v dvoch verziách, obe skvelé. Obsluha sa usmievala keď videla aké sme "vyčistili" taniere, ktoré boli okrem iného farebne prispôsobené jedlu. Táto reštaurácia s otvoreným interiérom a terasou sa nedá prehliadnuť, je možné ju len obísť. Odporúčame sa zastaviť, určite si vyberiete a budete spokojní.

Nechodím sem na kávu. Dnes bola výnimka. Zlákalo má slniečko a dobrá hudba. Milujem kávu, avšak tak hnusnú (Lavazza?) som už dávno nepil. Hodnotenie? Najhoršia a najdrahšia káva v meste.

dobra poloha, pekne prostredie, mila a rychla obsluha, ale najma kvalitne a chutne jedlo. Nerozumiem preco maju v case mojej recenzie len 4*. Spagetam nemam absolutne co vycitat, nebolo potrebne nic pridat ani dochutit, boli akurat a prijemne palive.