Le goût de l'amour

Fakt nerozumiem ako môže v Bratislave existovať takýto gastronomický klenot bez povšimnutia. Za mňa najlepšia reštaurácia aká sa v Bratislave nachádza. Od charizmatického majiteľa ktorý je zároveň kuchár, čašník a barback cez príjemné útulné prostredie sprevádzané príjemnou hudbou po dokonalé jedlo ktorému nič nechýba a fakt mu nemám čo vytknúť. Cítim sa ako v nejakom klišé zaľúbenom filme v Paríži(kde by som v realite nikdy takéto úžasné miesto nenašiel)

Sem sa rozhodne vrátim! Príjemné malé bistro s jednoduchou ponukou, ale výborným jedlom, skvelou atmosférou a zábavným kuchárom, ktorý bude zároveň vašim čašníkom. Nechoďte sem hľadať veľký luxus, ale romantickú večeru si tu určite užijete, najmä ak si dáte dokonalý dezert! Výber nápojov je minimalistický, skôr sa obraťte na podnik vedľa (Bradáč) a prehoďte pár slov s majiteľom, ktorý svojím kuchárskym príbehom dotvára celkový charakter bistra.

Skvelý majiteľ, výborné jedlo. Možno menší výber, ale je to bistro. Víno zlepšiť. Tie malé fľaštičky Schenet sú najnižšia liga. Určite ale treba odsávanie. Museli sme sa doma okamžite prezliecť. Je to škoda na ten potenciál. Moc držíme palce!

Rodinna atosfera, obsluzi vas sam majitel, ktory precestoval svet a mozete s nim rozobrat akukolvek temu. Prijemna komorna atmosfera rodinneho bistra. Mate fakt pocit ako keby ste vstupili do maleho Francuzska. Vynikajuce jedlo uz je len potvrdenie poctiveho pristupu. Presne toto je vrchol gastronomie a pre mna osobne je taketo bistro viac ako vecera v Michellinslej restauracii. Sem sa budem vraciat pravidelne.

Toto malé bistro je perfektne. Jedlo neskutočne vyladene a dokonale. Napriek tomu že som zjedla 3 nie malé porcie necítila som v žalúdku kamene. Jedlo bolo ľahké a neskutočne vychutne. Obsluha a atmosféra bola nesmierne priateľská. Aj po donedeni sme ešte posedeli nie malú chvilku popíjali jeho varené víno a rozprávali sme sa s kuchárom. Varené víno. Och nikdy som lepšie víno nepila. Určite sa sem ešte vrátime a budeme odporúčať aj ďalej.