Olivia's restaurant

Pridávam fotky s poloprázdnymi taniermi, nakoľko sme sa do toho cela partia pustili hneď ako supy 🤣🤣 čistá fantázia chutí. Mali sme hromadu predjedla aj hlavného jedla. Klobúk dole pred kuchárom a extra brutal priateľská obsluha 🌷🌷🌷 Odporucam všetkými 10timi. Keď budete v ZA, určite sem zájdite. Prostredie tiež tutovka

Najlepšia reštaurácia v Žiline! Chodíme sem veľmi často a vždy odchádzame maximálne spokojní. Jedlo je za nás 10/10, všetko je vždy čerstvé a výborne pripravené. Majiteľ je veľmi milý a príjemný človek. Určite ochutnajte túto lasagnu! Bola naozaj výborná - šťavnatá, plná chuti a s veľkým množstvom syra. Každé sústo bolo perfektné. Jedna z najlepších lasagní, aké sme kedy jedli. Určite odporúčame!

Návšteva reštaurácie Olivia’s bola pre nás naozaj výnimočným gastronomickým zážitkom. Už pri príchode nás očaril veľmi vkusný a štýlový interiér, ktorý pôsobí elegantne, no zároveň príjemne a útulne. Celá atmosféra reštaurácie je premyslená do detailov a človek sa tam cíti naozaj komfortne. Jedálny lístok je fantasticky vyskladaný – ponuka je pestrá, moderná a pritom stále autenticky talianska. Úprimne, mali sme veľký problém si vybrať, pretože každé jedlo znelo lákavo. Nakoniec sme si dali 3x rôzne cestoviny a každé jedno jedlo bolo absolútne božské. Chuťovo perfektne vyvážené, kvalitné suroviny, výborne dochutené a krásne naservírované. Bolo cítiť, že kuchyňa si dáva záležať na kvalite aj detailoch. Veľké plus patrí aj obsluhe – personál bol veľmi milý, pozorný a profesionálny počas celej návštevy. Odchádzali sme maximálne spokojní a určite sme tam neboli naposledy. Ak má niekto rád kvalitnú taliansku kuchyňu, Olivia’s v Žiline rozhodne odporúčame všetkými desiatimi.

Reštauráciu sme navštívili prvýkrát v pondelok večer boli sme piati a všetko prebehlo veľmi dobre, obsluhovala nás velmi sympatická mladá dáma, takže som sa rozhodla spraviť si rezerváciu aj na piatok, kedy som oslavovala narodeniny (na čo som upozornila). Žiaľ, piatková skúsenosť už taká príjemná nebola. Hneď na začiatku iná čašníčka pri otváraní šampanského spôsobila nepríjemnú situáciu – zátka vystrelila priamo medzi nás a len tesne minula tvár jedného z mojich pozvaných. Od tohto momentu šiel servis, bohužiaľ, dole vodou. Obsluha inej čašníčky pôsobila neskúsene nalievanie nápojov bolo neprofesionálne (poháre boli takmer preplnené alebo ich brala bez opýtania), na objednávky sme museli viackrát upozorňovať (nápoje, korenie aj jedlo prichádzali s oneskorením). Komunikácia bola navyše sťažená jazykovou bariérou. Mrzelo ma aj to, že napriek tomu, že išlo o narodeninovú oslavu, sa na mňa akosi zabudlo. Situáciu však veľmi pekne a profesionálne zachránil sympaticky pan kuchár, ktorý mi poslal výborné tiramisu so sviečkou. Môžem povedať jedno z najlepších, aké som kedy jedla. Vrelo doporucujem. Čo sa týka jedla, to bolo naozaj vynikajúce: ochutnali sme napríklad Plato De Carne Di Formaggi, pizzu Basil Buffalo, Brasato Di Guanciale Di Manzo (hovädzie líčka) či aglio olio peperoncino medzi inými.. Len chcem dodať že možno lepšie školenie a vyššiu profesionalitu pre nových čašníkov, aby sa ich prístup vyrovnal kvalite jedla v reštaurácii.

Presne takto si predstavujem taliansku reštauráciu na Slovensku. 😍🤤 Profi a ochotná obsluha s úsmevom na tvári. Jedlo vynikajúce, čerstvé, dochutené. Ak má niekto intolerancie ochota vyhovieť. 👍 Otvorená kuchyňa a talianska hudba dodávala atmoške správny nádych. Plná reštika hovorí za všetko. Robíte to mega dobre, viac takýchto miest v tejto krajine! 🙏