Reštaurácia v Mlyne

Cena je dobrá. nie príliš drahá, ani lacná, no kvalita je slabá. Väčšina jedál obsahuje až príliš veľa polotovarov. Polievky sú nechutne zahustené múkou, alebo také, že bez denného menu ani neviete akú polievku jete. Napríklad pri bryndzovej polievke. Predpokladám, že všetci sme už jedli bryndzovú polievku a nie je ťažké ju rozpoznať podľa chuti a pachu. No v reštaurácii pri Mlyne však máte pocit, že jete nejakú bezchute cestovinovú polievku, ktorá s bryndzou nemá nič spoločné... doslova ani len neprešla okolo tej polievky.Toto je len jedna z mnohých polievok, ktoré sú na tom podobne. Jediný rozdiel sú možno hrachové/strukové polievky, ale aj tie môžu byť nezmyselne zahustené múkou. Keď toto denné menu porovnám s tým, kde pravidelne obedujem v Prešove – HOTEL POLO (denné menu za 5,50 €, čo je lacnejšie ako v Mlyne) – je to nebo-zem rozdiel. Hlavne pri polievkach. Nie je drahé ani náročné uvariť dobrú polievku. Žiaľ, ako som spomenul, väčšina polievok je buď zahustená múkou, alebo úplne bez chuti, a tým to končí. Druhé jedlá sú akceptovateľné, no aj tak by som osobne neodporúčal 75 % z denného menu (obzvlášť jedlá s cestovinami). Takmer vždy sa však nájde aspoň jedno jedlo, ktoré sa dá považovať za priemerné. BTW ako sa nedá navariť dobre jedlo s cestovinami ? vážne nechápem čo sa deje v kuchyni. Taktiež sa dosť často stava že su bud prevarené alebo nedovarené zemiaky a ryža. Taktiež by som kuchyni pri Mlyne navrhol upraviť veľkosť reznu. Nemyslím hmotnosť, ale to, že rezeň nemusí mať priemer taniera. Myslím, že nikto si nepochutí na 2–3 mm tenkom rezeni, kde je viac múky a strúhanky ako mäsa. Obzvlášť keď začnete jesť okraje a zistíte, že žujete len vysmaženú strúhanku. Jednu vec však musím pochváliť: po x rokoch konečne začali používať normálne hranolky – nie predpražené tenké polotovarové, ktoré sa po znova opražení v mlyne stali dutými a tvrdými ako kameň. Vážne, všetky hranolky boli také... doslova ste mohli lamať hranoky a všetky boli dute žiaden zemiak .... a nikomu pri Mlyne to neprišlo divné? Mal by sa nad tým zamyslieť hlavný kuchár alebo manažment.

Prvý šok hneď pri vstupe. Rok 2024, Podtatranská obec a menu 5,40, na objednávku 6,- Eur , paráda. Denné menu výber zo štyroch jedál+ polievka. Na objednávku výber desiatich jedál. Nealko nápoj k obedu grátis. Chutné jedlo, príjemná obsluha, výdatné porcie.

Šli sme tam na obed a čakali na čašníčku 20 minút a stále nič...šiel som zaňou osobne a povedal, že by sme si radi objednali po 20 minútach a čakali 5 min a stále nič.Kopu ľudí čo prišlo po nás bolo obslúžených na celú reštauráciu su 2 čašníčky ktoré nemajú prehľad a z toho jedna ešte prijíma platby...nečudo že nemajú prehlad....majiteľ by sa mal zamysliet koľko personálu potrebuje na chod reštaurácie...

Veľmi príjemné miesto pre rodinné oslavy, svadby.Miestnosť na novo zrekonštruovaná. Príjemná obsluha, perfektné jedlá, pekne naservirované. Výhoda balkónu na občasné prevetranie. Všetko bolo super. Ďakujeme.

Príjemná reštaurácia v centre Spišskej Belej. Obsluha je rýchla, jedlo chutné, porcie postačujúce a za veľmi prijateľné ceny. Možnosť objednať celý objekt na rodinné oslavy, svadby a pod. Spoločenská sála veľmi priestranná a vkusne zariadená. Majiyeľ veľmi príjemný pán, ktorý vždy rád pomože.