Tirolská izba

Boli sme absolútne spokojní. Jedlo bolo veľmi chutné, porcie veľké a obsluha milá.

⭐⭐⭐⭐⭐ Fantastický gastronomický zážitok! 🍲 Jedlo a chuť Jedlo tu je absolútna fantázia, každé jedno sústo stálo za to: Alpská hríbová krémová polievka: Poctivá, hustá a plná výraznej chuti lesných hríbov. Chrumkavá slaninka to celé dotiahla do absolútnej dokonalosti. 🍄🥓 Paradajková polievka: Výborná, nie je čo vytknúť. 🍅🥥 Pomaly pečené kačacie stehno: Majstrovské dielo. Mäsko bolo tak jemné, že sa doslova rozpadalo a topilo na jazyku. Červená kapusta na víne mala perfektný sladko-kyslý balans a super výber príloh 🦆🍷 Tirolské knedle: Skvelá, poctivá chuť! Domáca žemľová knedľa bola bohato plnená lahodným údeným mäsom, k tomu dobrá kyslá kapusta a chrumkavá viedenská cibuľka na vrchu. 🥟🧅 🤵 Obsluha Obsluha bola mimoriadne milá, pozorná a profesionálna! Originálne bolo, že čašníci boli oblečení v krásnych tradičných krojoch. 🌾👗👏 ✨ Atmosféra Veľmi útulné a príjemné prostredie, kde sa človek cíti naozaj vítaný a uvoľnený. 🥂 Jednoznačne odporúčam všetkými desiatimi. Ak hľadáte miesto, kde vedia variť na špičkovej úrovni a potrpia si na kvalitné suroviny, toto je ono. Určite sa ešte vrátime! 👏💯

Jedlo bolo chutné a porcie dostatočne veľké aj pre chlapov. Obsluha bola milá, všetko v poriadku. Jediné čo by možno šlo zlepšiť je dĺžka trvania príprwvy jedla. Na hlavné jedlo sme čakali cca 40 minút čo sme však zvládli, nakoľko sme boli v príjemnom prostredí.

Dnes som sa po ROKOCH zastavila .. za celý čas čo som tam sedela boli okrem mňa len 2 iné stoly. Išla som na istotu na - alpskú hríbovú polievku. Polievka, ktorú som niekedy jedla denne 😂. Stále rovnako dobrá, tak ako si ju pamätám. Potešilo ma, že mali čapovanú kofolu. Káva bola OK. Obsluha bola v poriadku, nemôžem mu nič vytknúť.Toalety čisté … Pri najbližšej návšteve Slovenska sa znovu snáď čoskoro zastavíme ! ❤️

Boli sme 4 chlapi a všetci sme sa dobre najedli. Porcie boli akurát veľké niektoré aj trochu väčšie. Mali sme polievky Alpskú hríbovu ktorú kamaráti chválili a ja som jedol Hovädzí vývar s knedličkami a bol chutný. Potom sme mali predjedlo zapekané slimáky ktoré chutili výborne. Hlavné jedlá sme mali Grilovanú panenku ktorá kamarátovi chutila ale príloha gorgonzolove gnocchi bola trochu vlažná. Ja som mal Koložvársku kapustu s paradajkovou kapustou a bola vynikajúca. Tiež som ochutnal Teľacie rebrá s pečenými zemiakmi a nakladanou zeleninou a kimchi ajvarom a boli famózne. Mali sme aj čapované pivko aj alko aj nealko Birell a bol fajn načapovany ako sa patrí. Reštaurácia je stálica Bratislavskej gastro scény a viac ako 30 rokov si drží kvalitu a vždy sa do nej rád vraciam aj napriek dnes už o trošku vyšším cenám ako je priemer v Bratislave. Určite odporúčam navštíviť a pochutiť si na ich dobrotách.