Česká hospoda & Flámmovňa

Toto je dúfam len zlý sen ktorý sa nikdy v živote nezopakuje. Prosím vás to čo ste predavali za chilli vo vašom stánku na pivnom festivale 29.8.2026? Môj opis a pocit z jedla? Rád vám to napíšem. Ak by ste namiesto toho chilli komukoľvek nasypali 200 g soli na tanier tak by bolo veľmi tážké rozpoznať rozdiel. Vaša reštaurácia tymto dostala poriadnu ranu pod pás nakoľko som u vás zvyknutý na kvalitu jedal a piva. Toto bol horor. Bral som si jedlo so sebou do auta a nemal som možnosť ochutnať na mieste ale nič horšie som v živote nejedol. Dúfam že kto to toto varil nemá nič spoločné s kuchármi ktorí pripravuju jedlá u vás v reštaurácii (aspon dúfam lebo to môžte zavrieť rovno) a tak som si myslel že tu nemam ako utrpieť nejaky omyl lebo štandartne varia veľmi dobre. 4 lyžice tohto jedla stačili na to aby som zažil najnepríjemnejši zážitok z jedla v živote. To chilli neštípalo po chilli papričkách ale po soli. Pri ďalšej návšteve ak nebudem mať strach sinobjednať jedlo budem požadovať kompenzáciu aj keď taketo caviky normalne nerobím.

Milá mladá obsluha 👍 jedlo bolo vynikajúce, mäsko šťavnaté a halušky výborne dochutené. Pivo nebolo podľa môjho gusta, ale tisíc ľudí, tisíc chutí. Chýbala mi tu Plznička..

Skvelá atmosféra, craftove pivo z Rajeckej lesnej. Výborne jedlo, mila a rychla obsluha. Davam ☆☆☆☆☆ vrelo odporucam navštíviť. Na cestu maju aj flaškove pivo a destilát.

Vianočný večierok v tomto podniku bol super. Pekne nazdobené stoly, obsluha milá a veľmi rýchla, jedlo vynikajúce. DJ hral zo začiatku trochu netanečné pesničky, ale potom sa to zlepšilo 🙈 jediný problém bolo teplo, keďže sa priamo v miestnosti, kde sme boli, nedalo vetrať.

Do Českej hospody v Martine sme prišli s očakávaním príjemnej večere a dobrého českého piva. Žiaľ, hneď na úvod prišlo prvé sklamanie – žiadne české pivo nemali, ani fľaškové. Robia si síce vlastné pivo, čo na prvý pohľad znie ako zaujímavý koncept a tešil som sa, že ochutnám niečo nové. Objednal som si koštofku (degustačný set), s úmyslom vybrať si neskôr veľké pivo podľa chuti. Zamrzelo ma, že čašníčka odmietla dať do koštofky aj radler – nevidím rozdiel, či načapuje deci piva alebo radlera, najmä ak tvrdí, že ho čapujú. Skutočný šok však prišiel pri ochutnávke. Všetky štyri pivá z koštofky chutili veľmi vodovo – ako keby boli riedené vodou 1:1. Oceňujem snahu variť vlastné pivo, ale kvalita bola veľmi slabá. Žiadne z pív ma neoslovilo, ďalšie som si už neobjednal a zvažovali sme, že pôjdeme radšej inam. Ďalšie sklamanie – v podniku, ktorý sa volá „česká hospoda“, nemajú ani čapovanú Kofolu. To už naozaj nedáva zmysel. Tento podnik by sa úprimne nemal volať Česká hospoda, keď nemá základné české stálice ako pivo a Kofolu. Jedlo bolo kvalitatívne rôzne. Domáce čipsy boli výborný nápad – chrumkavé a chuťovo veľmi fajn. Cesnakový dip síce chutil ako čistá smotana, ale to mi osobne až tak neprekážalo. Tatarák bol úplne v poriadku – neurazil, ale ani nijak neohúril. Ďalšie sklamanie prišlo s hamburgerom. Už pri objednávke nás prekvapila neochota čašníčky prispôsobiť burger – niečo ubrať, niečo pridať. Základom dobrého burgera je žemľa, no táto chutila ako štvordňová, polosuchá a bez textúry. Zvyšok burgera bol priemer, hranolky klasické mrazené a úplne bez omáčky. Pri cene 14 € je to skutočne slabý pomer cena/výkon. Skúšal som množstvo burgerov, ale tento patril medzi tie najviac prestrelené cenou vzhľadom na ponúkanú kvalitu. Celkové hodnotenie? Veľké sklamanie. Tešil som sa, ale odchádzal som s pocitom nevyužitého potenciálu. Držím palce, aby sa podnik posunul dopredu, ale zatiaľ to na návrat nevidím.