Pasáž

Do PASÁŽE sme prišli na obed a odchádzali sme s tým, že sa sem určite ešte vrátime. Už pri čítaní menu som mal problém rozhodnúť sa, pretože ma lákalo naozaj každé jedno jedlo. Nakoniec som si vybral lososa s opekanými zemiakmi a bylinkovým maslom a neľutujem ani na sekundu. Losos bol krásne pripravený, šťavnatý, zemiaky perfektne chrumkavé a maslo celé jedlo krásne dopĺňalo. Porcie boli akurát a prezentácia jedla tiež potešila. Veľmi príjemne nás prekvapila aj obsluha. Čašníčky boli od začiatku usmiate, milé a úplne prirodzené. Nepôsobili naučene ani strojene, skôr vytvárali takú pohodovú atmosféru, ktorá sa okamžite prenesie aj na zákazníkov. Človek sa tam cíti vítaný a môže si jedlo naozaj vychutnať bez toho, aby mal pocit, že sa niekam ponáhľa. Je vidieť, že si v PASÁŽI dávajú záležať nielen na kvalite jedla, ale aj na celkovom zážitku. Presne takéto podniky si človek rád zapamätá a odporučí ďalej. Za mňa jednoznačne 5 hviezdičiek a už teraz sa tešíme na ďalšiu návštevu, pretože v tom menu je ešte veľa vecí, ktoré chceme ochutnať.

Príjemné prostredie reštaurácie. Boli sme v čase obeda keď bola plná reštaurácia, napriek tomu že sme si dali z jedálneho listka, jedlo bolo servirované vo veľmi krátkom čase. Jedlo vyborné, ďakujeme. 👍👍👍

Veľmi pekný priestor na Vašu svadbu, oslavu, firemný večierok. Výborná kuchyňa, profesionálny personál, pekná výzdoba. Odporúčam.

V sobotu 17.1. som si objednala vyprážanú mozzarellu cez wolt. Na toto konkrétne jedlo chodím do pasáže od roku 2022, mám to tak rada, že ma neodradila ani stúpajúca cena, zmenená receptúra atď. Zmeniť receptúru nie je vždy na škodu, ak to jedlo vylepší alebo obzvláštni, tu to ale nebude ten prípad. V kile “viac farebnej” majonézy mi plávali, mastné rozmočené hranolky, poliate mastným chimichurry a petržlenovo cesnakovou aioli, medzi ktorými nebol žiaden chuťový rozdiel alebo by som ani nevedela, že tam je niečo naviac. Celé to zavŕšila mozzarella, ktorá na prvý pohľad vyzerala ako surový polotovar z lidl a neprekvapivo tak aj chutila. Jalapeño bolo fajn:) Ak by vám napadlo, že kvalita jedla klesla kvôli donáške, tak to nebude ten prípad. Nielen, že som si priplatila za expresné doručenie a celý čas som sledovala wolt, ktorý prišiel do 5 min od vyhotovenia objednávky, ale aj jedlo mi prišlo horúce - takže čerstvé. Či uz zohriate v mikrovlnke alebo urobené v reálnom čase, nekvalitne, alebo sa iba kuchárovi nechcelo to sa už nedozviem. Sama pracujem v gastre, milujem jedlo rada varím, a tak musím povedať, že originálna mozzarella s chrumkavými hranolkami, ťahavým kvalitným syrom, dobrou jednoduchou majonézou a paradajkovým pestom bola skvelá. Verzia dnešného dňa je bohužial mojím sklamaním. Avokádová majonéza je len tuk bezchuti - tej by som sa oblúkom vyhla. Na porovnanie ma mozzarella na prvom obrázku stála 6,50€ a na druhom 12€ aj s wolt príplatkom, tak či onak nestála za to. Dúfam, že si raz znova pochutnám na jedle ktoré mi chutilo, ak sa ale nič nezmení tak určite nie.

Perfektné jedlo, skvelá obsluha. Dosť hlučná hudba ale jedlo bol ovyborne, veľmi chutné a odporúčam všetkými desiatimi. Je vidno, že sa zamysleli nad kombináciou chutí a všetko spolu nádherné ladí. Bol to fakt neskutočný gurmánsky zážitok.