Motorest Salaš u Franka

Ak sa potrebujete najesť rýchlo a pomerne za dobrý peniaz, tak toto je miesto pre Vás. Motorest je veľký rozdelený do viacerých častí. V menu je bohatý výber slovenských jedál. Avšak čo sa týka kvality jedla, tak za to som musel pár hviezdičiek strhnúť. Nebolo úplne zlé, ale ani kulinársky to nebol. Avšak mojej manželke celkom chutilo.

Navštívili sme túto VÝVAROVŇU (salaš) dnes… Po usadení sme čakali, kým na vedľajšom stole hostia doplatia účet. Keď odišli, očakávali sme, že nám niekto prinesie jedálne lístky. Nestalo sa tak, takže sme si ich museli zobrať sami. Vybrali sme si a následne sme čakali ďalších približne 15 – 20 minút. Okolo nás niekoľkokrát prešiel mladý čašník, ktorý upratoval vedľajší stôl, no ani raz sa pri nás nezastavil. Keď si na vedľajší stôl sadli noví hostia, asi po ďalších piatich minútach prišla čašníčka s čiernymi vlasmi a plnšej postavy obslúžiť práve ich. Vtedy som sa ozvala, že my tu sedíme už vyše štvrťhodiny a bolo by vhodné, keby prišla najprv k nám. Namiesto ospravedlnenia som dostala arogantnú odpoveď, že tam určite 15 minút nesedíme. Takýto prístup k zákazníkovi považujem za absolútne neprofesionálny. Objednali sme si držkovú polievku, no bolo nám len stroho povedané, že nie je. Keď sme sa spýtali, aké polievky teda majú, čašníčke sa očividne nechcelo ani povedať aktuálnu ponuku. Pritom práve personál by mal jedlo vedieť hosťom predstaviť a odporučiť. Nakoniec som si objednala hovädzí vývar. To však s poctivým hovädzím vývarom nemalo nič spoločné. Chutil ako slaná horúca voda s rezancami a mrkvou a mäso bolo tvrdé, suché a pôsobilo, akoby bolo niekoľko dní odložené v chladničke. Zjedla som asi tri lyžice a nechala som ho. Paradoxom je, že jedálny lístok obsahuje obrovské množstvo rôznych vývarov, no ani jeden podľa mňa nespĺňa názov VÝVAR, čo by človek od poctivého vývaru očakával. Bryndzové halušky boli ďalším sklamaním. Nepôsobili ako pravé zemiakové halušky a na tanieri bolo toľko tuku zo slaniny, že doslova stál po okrajoch taniera. Jediné jedlo, ktoré bolo ako-tak v poriadku, bola kačica. Čerešničkou na torte bol prístup čašníčky počas celej návštevy. Bola nepríjemná, odmeraná a človek mal pocit, že ju zákazníci skôr obťažujú. Ani raz sa nás nespýtala, či nám chutilo alebo či je všetko v poriadku. Mimochodom nechutilo! Ako detail, ktorý ma tiež zarazil, obyčajnú vodu s citrónom som dostala v pohári s logom Coca-Coly. Takéto používanie značkového skla na iné nápoje môže byť navyše problém aj z pohľadu obchodných podmienok. Celkovo pôsobí jedálny lístok zbytočne preplnene množstvo jedál na úkor kvality. Oveľa radšej by som videla menšiu ponuku, ale pripravenú poctivo. Bola to moja prvá návšteva a zároveň aj posledná. Za svoje peniaze som očakávala minimálne slušnú obsluhu a kvalitné jedlo. Nedostala som ani jedno.

Veľmi príjemná návšteva. Jedlo bolo výborné, porcie veľké a všetko bolo čerstvé a chutne pripravené. Kačacie mäso bolo krásne šťavnaté, kapusta výborne dochutená a knedľa nadýchaná. Oceňujem aj pekné servírovanie jedla a príjemnú atmosféru podniku. Obsluha bola milá a rýchla. Odchádzali sme spokojní a určite sa sem radi vrátime. Odporúčam všetkými desiatimi!

Jedlo priemerné, kačku by som si druhykrát nedal, kapusta nedochutená. Obsluha to pri plnom obsadení reštaurácie počas víkendu zvládala dobre, jedlo doniesli rýchlo.

Príjemné miesto, dobré jedlo. Jedlo sme mali za pár minút, aj keď boli úplne obsadení. Podávajú vynikajúci kapustový šalát. Určite odporúčame.