Restaurant al lago

Obsluha od nášho príchodu prišla po 10 min. Objednaný zákusok prišiel na stôl cca 5 min. Po objednaní, kávička, limonády prišli cca po ďalších 5 min. Pistácovo malinový dezert (6,90e) bol výborný. Cappucino (4,40e) bez lyžičky, pokiaľ si tam niekto ešte chce dať cukor tak neviem ako si to rozmieša. Limonáda (6,20e) obe boli dobré. Iced matcha laté (5,90e) dobré. Troška mi prekážalo že pod pohármi limonády žiadna podložka niečo aby ta voda nebola po celom stole s pohára a cez ten latový stolík nekvapkala na nohy alebo pri zdvihnutí pohára do ruky nakvapkané na sebe. Inak pekný podnik v krásnom prostredí s výhľadom na hory ako bonus.

Dobre som sa najedol. Zaiste, všetky aspekty som nezachytil, takže presne neviem. Mal som iba bryndzové pirohy. Tie boli výborné a pekne ozdobené.

Príjemné prostredie. Milá obsluha. Jedlo: Kuracie supreme s dubákmi bolo výborné. Tafelspitz bolo veľké sklamanie. Podľa jedálneho listka to mal byť pomaly varený hovädzí špic - mäso, ktoré sa rozpadá na jazyku. V skutočnosti mäso bolo tvrdé a ešte aj ťažko sa krájalo. A výhrady mám aj k polievke. Podľa jedálneho lístka to malo byť 48 hodín varené consomé. Vývar mi pripadal slabý. Po 48-ich hodinách varenia mal byť predsa vývar silnejší. Nebol. Mäska bolo v polievke dosť, ale tiež mohlo byť dlhšie varené. Samotná reštaurácia vyzerá pekne, ale má určité "muchy". Konkrétne vchod z terasy: oproti vchodu je umiestnených niekoľko stolov. Vždy keď sa otvoria dvere vznikne dosť silný prievan..k týmto stolom si nesadajte. Druhá drobnosť: konferenčná miestnosť susedí s reštauráciou a počas prestávky sa účastníci nahrnú do reštaurácie na občerstvenie "na stojáka". Takže na chvíľu tam vznikol hluk súbežne s prievanom (chodili von a dnu) čiže chvíľu som sa cítil ako v bufete.

Pekne prostredie - sedeli sme vonku, kozusinky/deky. Obsluha mile dievcata ale na platenie sme cakali dost dlho. Mali sme sice len horucu cokoladu, chutovo dobra ale dost riedka (predpokladam praskova).

Netradične sme na strbskom plese skúsili pizzu a potom sme sa vrátili do detstva zmrzlinovým pohárom a palacinkami. Prostredie hodnotím prijemne (terasa) s výhľadom na hory, no kľud nečakajte, keďže terasa je hneď vedľa chodníka okolo plesa. Obsluha bola príjemná, no očakával by som možno trosku väčšiu interakciu. Čo sa týka pizze, boli sme prijemne prekvapení (diavola). Cesto bolo dobre, tenké v strede, okraje nafúknuté, no za mna by pizza ešte minútku v peci zniesla a boli by aj chrumkave okraje. Pouzita saláma aj paradajkový základ boli chutne a kvalitne. K palacinkam len toľko, že boli domáce a chutne. Sklamaní sme neodišli a určite reštauráciu v budúcnosti neobijdeme.