tuto fresh pasta bistro

Moje obľúbené pasta bistro. Odporúčam každému. Čerstvá remeselná pasta, vychutené omáčky a zaujímavé posypy.

Vyborny vyber, rychla obsluha, cerstve cestoviny. Ak mate radi cestoviny - odporucam.

Z tejto prevádzky som ochutnala už viacero položiek z ponuky(mac&cheese, pomodoro, hovädzie ragú). Samotná cestovina je super, čo ma sklamalo bola chuť omáčok. Boli za mňa bez chuti. Po prvej ochutnávke som si povedala možno náhoda, ale opakovalo sa to.

Nezvyknem písať recenzie, obzvlášť nie negatívne, ale tentoraz ide o naozaj veľké sklamanie. Na mieste som si dala jedny cestoviny a dvoje som si zobrala so sebou domov. Moje cestoviny (pomodoro) boli neprimerane kyslé, parmezán bol takmer bez chuti (nerozumiem) a veľké množstvo rukoly spôsobilo, že po krátkom čase celé jedlo veľmi zhorklo. Obsluha bola skôr priemerná – rozumiem, že ide o nový podnik, no už pri balení jedla, ktoré som jasne špecifikovala, nastal zbytočný zmätok. Rovnako carbonara, ktoré si dal môj brat, boli podpriemerné a určite nezodpovedajú cene, za ktorú ich ponúkate. Detailný opis tretích- bezlepkových cestovín radšej vynechám. Dotyčný celiatik zjedol len pár súst a napriek tomu, že bol hladný, cestoviny nechal tak. Za približne 25 € sme mali tri jedlá, ktoré nikto z nás nedojedol. Chuťovo to jednoducho nepresvedčilo, dokonca v bežný deň na obed (na ktorý nie som až tak náročná), veľmi sklamalo. Verím, že ide o začiatky a priestor na zlepšenie tu je – ale nateraz neodporúčam. Zatiaľ to pôsobí ako nevyužitý potenciál a zbytočne minuté peniaze aj čas. Dúfam, že touto spätnou väzbou pomôžem aspoň trošku zreflektovať realitu a vytvoriť priestor na nápravu. Ako drobnú poznámku by som pridala aj otváracie hodiny – 10:30 do 14:30 nepôsobia prakticky. Zároveň by som odporučila upraviť informácie na webovej stránke: formulácia „sme otvorený každý deň“ je gramaticky nesprávna (otvorení) a zároveň zavádzajúca, keďže v skutočnosti nejde o každý deň, ale len o pracovné dni.

Minulý týždeň som navštívila túto reštauráciu a bohužiaľ som s jedlom nebola spokojná, čo som aj vyjadrila vo svojej recenzii. O to viac ma však prekvapil a potešil prístup podniku, ktorý mi ako ospravedlnenie poskytol dva kupóny na jedlo zdarma. Po opätovnej návšteve som už bola veľmi spokojná – jedlo bolo chutné, všetko prebehlo bez problémov a celkový zážitok bol na úplne inej úrovni. Veľmi si vážim, ako firma pristúpila k riešeniu situácie. Takýto prístup k zákazníkovi dnes naozaj nie je samozrejmosťou. Určite sa rada vrátim aj v budúcnosti a ďakujem za profesionálny prístup.🤩