Wasabi

Wasabi v Nitre patrí medzi miesta, kam sa radi vraciame. Jedlo nám tu vždy veľmi chutí a kvalita je dlhodobo na vysokej úrovni. Máme síce svoje obľúbené jedlá, po ktorých siahneme takmer pri každej návšteve, no zároveň radi skúšame aj nové špeciality z ponuky. Obsluha je príjemná, ochotná a jedlo býva pripravené v primeranom čase. Prostredie je čisté a vytvára pohodovú atmosféru na obed aj večeru. Určite odporúčame každému, kto má rád kvalitnú ázijskú kuchyňu.

Sushi, žiaľ, nemôžem odporučiť. Kombinácia ingrediencií pôsobila nešťastne – prítomnosť papriky v rolke bola skôr rušivá a chuťovo mi pripomínala parížsky šalát, čo pri sushi nepovažujem za vhodné. Negatívne na mňa zapôsobil aj spôsob servírovania sójovej omáčky, ktorá bola otvorene ponechaná na stole, a teda vystavená prachu a vonkajším nečistotám. Celkový gastronomický zážitok nesplnil moje očakávania.

Veľmi chutné, pripravené: polievka aj sushi, milý personál - poradili s výberom- zastavili sme sa na ľahší obed a spokojnosť.

Dnes sme navštívili túto reštauráciu a odchádzali sme maximálne spokojní. Jedlo bolo absolútne fantastické – výborne dochutené, krásne naservírované a vidno, že si dávajú záležať na kvalite. A čašníci boli neuveriteľne milí, profesionálni, usmievaví a veľmi pozorní. Počas celej návštevy vytvárali príjemnú atmosféru, vďaka ktorej sme sa cítili vítaní a naozaj výnimočne. Ďakujeme a určite sa vrátime ❤️

Z Wasabi si sushi objednávam už roky ,ale za posledné mesiace už nemám slov . Nakoľko sushi milujem ,objednávam si ho dosť často aj napriek tomu ,že to nie je najlacnejšia varianta pokrmu ,ale nech sa na mňa nikto nehnevá ,aby som si objednala sushi za 60 eur a oni mi zavolajú že nemajú tuniaka ,s ktorým som si objednala tri zo štyroch roliek a že ho nahradia lososom ešte vstrebem ... Ale keď si objednám rolku za 15 eur ,ktorá má byť citujem "predkladaná plátkami tuniaka" a príde mi rolka na ktorej sú natrhané kusy tuniaka ,ktorý vyzerá ako zo smetiaka tak naozaj vám není trápne? Keď sa scenár zopakoval dvakrát ,pri tretej objednávke som do poznámky v bistro napísala ,aby si na to dali pozor a hádajte ,prišla mi znovu rolka ,ktorá vyzerala ako zo smetiska a ešte chýbala aj sojova omáčka . Po tretej takejto skúsenosti ,som si dala nejaký čas pauzu ale vravím si ,že to ešte skúsim . Keď som rozbalila objednávku zmohla som sa iba na smiech cez zuby ..jedna rolka na ktorej bolo avokádo na jednej strane pekne obalené okolo rolky a ako postupovala rolka, avokáda ubúdalo až na konci to vyzerá akoby to tam pripravujúci vyplul .. druhá rolka s lososom to isté . Miesto súmerne obalenej rolky som dostala rolku s odrezkami ,ktoré zrejme vystali v kuchyni z iných pokrmov ,alebo neviem už . O tom ,že wasabi mi sústavne príde s odtlackami prstov pomlcim ale neviem si predstaviť ,čo bude nasledovať ,nabudúce ma otravia ? Je mi ľúto ,ale po skúsenostiach uplynulých mesiacov nedám viac ,ako dve hviezdičky ani omylom . Želám veľa úspechov .